Розовое вино МORAITIS Estate Rose (Organic), 0,75 литра

Сухое вино ярко-розового цвета с красноватым оттенком из винограда сортов "Мавраидано" и "Мандилариа". Очаровательное розовое вино, сохранившее атмосферу острова Парос. Обладает интенсивным ароматом красных фруктов, клубники и вишни с лёгкой освежающей кислинкой и долгим послевкусием.
Рекомендуется употреблять с белым мясом, макаронными изделиями, салатами и фруктами.


Сертификат GR-BIO 18
Сервировать при температуре 8-12°C
 









Белое вино Assyrtiko (Organic), 0,75 литра

Категория: вино с защищенным наименованием места происхождения
Виноградники/ Место сбора: Sarakiniko
Тип: белое, сухое
Сорт винограда: 100% Assyrtiko
Почва: глинистая, известняковая
Подпочва: погатая железом каменистая подпочва и её компоненты, обеспечивающие винограду в период созревания минеральный профиль с низкими pH-показателями. Это подчёркивает сильный характер вина и придаёт ему сухость и минеральный привкус.
Возраст виноградника: 7 лет Производительность не превышает 500 kg/1000qm.
Объём производства: 6.000 бутылок
Сбор: 100% вручную 6-го августа 2017-го года
Особенности производства: экстракция перед ферментацией и ферментация при низких температурах в резервуаре из нержавеющей стали в течение 10 дней. Созревание в течении 8 недель в дрожжевом осадке.
Органолептические свойства: цитрусовый аромат с характерным минеральным вкусом. Приятная, ярковыраженная кислотность с легким солоноватым послевкусием.
Подходит к рыбе на гриле, морепродуктам, моллюскам и блюдам азиатской кухни.
Срок употребления /хранения: до 2026 года


Сертификат GR-BIO 18
Сервировать при температуре 8-12°C

 




Белое вино MORAITIS MALAGOUSIA (Organic), 0,75 литра

Лёгкое, освежающее, сухое белое вино, изготовленное из редкого, почти забытого сорта винограда «Малагoузия». Очарововательный аромат цитрусовых с лёгкой ноткой полевых цветов и ярким фруктовым послевкусием.
Очень хорошо подходит к морепродуктам, блюдам из рыбы и белого мяса.
Золотая медаль 2011 года в Салониках


Сертификат GR-BIO 18
Температура сервировки: 8°-12°C
 




Белое десертное вино MORAITIS LIASTO 0,5 литра

Виноград сорта «Монемвазия», из которого производится это белое дессертное вино, собирается перезрелым в октябре и высушивается на солнце в течении 15-ти дней. После года выдержки в дубовых бочках, вино разливается по бутылкам, где и дозревает до фантастического по вкусу десертного вина. LIASTO пьют охлаждённым до 8-10 ° C.
Замечательно подходит к десертам, пикантным сырам и в качестве аперитива.


Рекомендовано: Decanter World Wine Awards 2010>
 




Розовое вино MORAITIS MELTEMI 0,75 литра

Композиция из винограда сортов «Мандилария», «Саватиано» и "Монемвасия" придают этому сухому розовому вину из региона Науза (остров Парос) великолепный вкус и насыщенный цветовой оттенок. А виноград сорта "Асиртико" дополняет это вино цветочным ароматом с тонкой древесной ноткой. Идеально подходит для классической, средиземноморской кухни.

Рекомендуемая температура сервировки: 8°-12°C





Красное вино MORAITIS MELTEMI 0,75 литра

Автохтонные сорта винограда «Мандилария» и «Аидани Мавро» придают этому вину насыщенный тёмно-красный цвет и создают плотный вкусовой букет с удивительно тонким послевкусием.
Это сухое красное вино хорошо сочетается с жареным мясом и блюдами с ярким, насыщенным вкусом.


Рекомендуемая температура сервировки: 18°-20°C





Белое вино MORAITIS MELTEMI 0,75 литра

Сухое белое вино, изготовленно из винограда знаменитых виноградников MORAITIS, расположенных в регионе Науса на обласканном солнцем острове Парос. Сорта «Монемвасия» и «Саватиано» придают этому вину прекрасный золотистый оттенок, фруктовый аромат и великолепно сбалансированный вкус.
Очень хорошо подходит к блюдам из морепродуктов, белому мясу и сыру.


Рекомендуемая температура сервировки: 8°-12°C





Красное вино MORAITIS SYLLOGI (Organic), 0,75 литра

Красное сухое вино изготовлено из винограда сорта «Атири-Мавро» и «Мандилария», придающих вину интенсивный тёмно-красный цвет. Выдержанное в течении 18 месяцев в дубовых бочках, вино обладает ярким вкусом спелых фруктов с переходом к аромату легких специй и дуба с долгим послевкусием.
Чаще всего подаётся к красному мясу, колбасе и сырным деликатессам.


Сертификат GR-BIO 18

Рекомендуемая температура сервировки: 18°-20°C





Белое вино MORAITIS SYLLOGI (Organic) 0,75 литра

Сухое белое вино, изготовленное из органического винограда района Наусса (остров Парос). Хорошо известная, семейная винодельня MORAITIS принадлежит к старейшим производителям вина в регионе. Это вино характеризуется ярким желто-зеленым цветовым оттенком и фруктовыми ароматами винограда сорта «Малогузия», подчеркнутыми лёгкими цитрусовыми нотами винограда «Ассиртико». Обладает долгим послевкусием и элегантной кислинкой.
Хорошо подходит для блюд из морепродуктов, к белому мясу и легким закускам.


Сертификат GR-BIO 18

Рекомендуемая температура сервировки: 8°-12°С
Результаты теста на Wein-Plus.de: очень хорошо
Золотая медаль Международного конкурса вин в Салониках в 2011-ом году.





Nama Byzantium 0,375/0,750 литра.

Церемониальное / десертное вино — произведено по заказу православной церкви! Красное, сладкое вино из позднего винограда сорта «Агиоргитико» с "полным телом", ярким фруктовым вкусом и интенсивным цветовым оттенком
Часто применяется в качестве алтарного вина.
Характеризуется большим количеством таминов, которые придают вину особый аромат и вяжущее послевкусие.
В охлаждённом виде употребляется в качестве десертного вина.


Сервировать при температуре 10-14°C




Сухое красное вино PAROS MORAITIS Reserve 0,75 литра
Урожай 2015-го года

Сухое красное марочное вино "PAROS RESERVE" из винограда сортов «Монемвазия» и «Мандилариа», изготовленное винодельней MORAITIS. Это тёмно-красное вино с бархатистым вкусом хранится в течение 24 месяцев в дубовых бочках, а затем разливается по бутылкам, где оно течении 12 месяцев дополнительно дозревает. Обладает прянным ароматом и, как правило, подаётся к столу только в особых случаях.
К этому вину особо подходят блюда с ярким вкусом и сырные деликатесы.


Рекомендуемая температура сервировки: 18°-20°C
Золотая медаль в Салониках 2009 год.
Это вино можно заказать только у нас!





Белое сухое вино PAROS MORAITIS 0,75 литра

Чистосортное белое сухое вино из винограда сорта «Монемвазия», изготовленное семейной винодельней MORAITIS, располагающейся на острове Парос. Виноградная лоза сорта «Монемвазия» придаёт вину золотисто-зеленоватый цветовой оттенок и тонкие цветочные фруктовые ароматы. Сделав всего лишь один глоток этого вина, вы сразу же почувствуете сдержанную, гармоничную кислинку с полным телом и длинным, ароматическим послевкусием.
Рекомендуется употреблять с рыбой, морепродуктами, блюдами из белого мяса и сырами.


Рекомендуемая температура сервировки: 8°-12°C
Серебряная медаль в Салониках 2008-ой, 2009-ой, 2010-ый год. Золотая медаль 2011-ый год.




Белое, выдержанное в бочках сухое вино PAROS MORAITIS, 0,75 литра
Защищённая торговая марка!

Выдерживается в бочках в течении 5-ти месяцев! Это чистосортное сухое белое вино из винограда сорта «Монемвазия», изготовленно семейной винодельней «MORAITIS», расположенной на острове Парос. Виноградная лоза сорта «Монемвазия» придаёт вину желтовато-золотистый оттенок и тонкие цветочные и фруктовые ароматы. Благодаря созреванию в бочках, вкусовая палитра дополняется ароматами ванили и дерева, ощущаемыми в длинном, ярком послевкусии.
Рекомендуется употреблять с рыбой, морепродуктами, блюдами из белого мяса и копчёными сырами. Срок годности: 3-4 года.


Рекомендуемая температура сервировки: 8°-12°C





Сухое красное вино PAROS 0,75 литра

Сухое красное вино, изготовленное винодельней MORAITIS из винограда сортов «Мандилариа» и «Монемвазия». Это вино выдерживается в течении 12 месяцев в дубовых бочках. Обладает плотным телом и сильным, сбалансированным фруктовым вкусом.
Ароматы ванили и пряностей очень хорошо подходят к интенсивным мясным блюдам, сырам и копчёным колбасам.


Рекомендуемая температура сервировки: 18°-20°C





MORAITIS AMMA 0,5 литра

Ароматные плоды винограда сорта „Aidani mavro“ и тёмного винограда сорта „Mandilaria“ (известные с древнейших времён сорта винограда, выращиваемого на острове Парос) высушиваются в течении 18 дней на солнце. После чего из ягод изготавливается сладкое, как сахар, виноградное сусло. По завершении процесса брожения, насыщенное красное сладкое вино с тонким ароматом свежих фруктов дозревает в течении 4-х лет в дубовых бочках, а затем нефильтрованное и нестабилизированное вино разливается по бутылкам. Такая особенность процесса приводит к образованию осадка на дне бутылки, что никоим образом не отражается на качестве и вкусовой ценности этого замечательного вина. Подходит для длительного хранения.

Рекомендуемая температура сервировки: 8°-12°C




MORAITIS ESTATE 2014 0,75 литра

Великолепное вино из винограда сорта "Monemvasia“ произрастающего на бесплодных, песчаных почвах, в виноградниках, оборудованных оптимальной системой орошения. Сбор винограда проводится исключительно вручную. Уникальные климатические условия острова, особенностью которых являются тёплые, летние ветра, способствуют созданию черезвычайно тонкого и ароматного вкуса с оттенком экзотических фруктов. А насыщенное, яркое послевкусие полностью отражает особый терруар острова. Процес производство вина заключается в экстрагировании с последующим брожением при низких температурах и созревание в течении 5-и месяцев в собственном сусле. Некоторое время вино дозревает в французских дубовых бочках. Готовое вино может храниться до десяти лет. Прекрасно подходит к самым разнообразным блюдам средиземноморской кухни.

Рекомендуемая температура сервировки: 8-12°C