Βιολογικό ελαιόλαδο "MELOS" της BIONIS, 750ml / 5000ml

Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο βιολογικής καλλιέργειας από την κοιλάδα της Μεσσαράς στη νότια Κρήτη. Με ήπια φρουτώδη γεύση, ιδανικό για σαλάτες, λαχανικά και μαγειρευτά. Από αμιγώς κορωνέικες ελιές που συλλέγονται από τον Νοέμβριο έως τον Φεβρουάριο με μηχανήματα και με το χέρι.
Το προϊόν δεν περιέχει αλλεργιογόνα υποχρεωτικής αναγραφής!


DE-ÖKO-007
Διατροφικές πληροφορίες ανά 100ml:
Ενέργεια:     3700KJ - 896kcal
Λιπαρά:            100g εκ των οποίων κορεσμένα: 15g
Υδατάνθρακες: 0g
Πρωτεΐνες: 0g
Σάκχαρα: 0g
Αλάτι: 0g











Βιολογικό ελαιόλαδο "ESTIA" της BIONIS, 5000ml

Βιολογικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο από τη Λέσβο. Ελαιόλαδο ανωτέρας κατηγορίας που παράγεται απευθείας από ελιές και μόνο με μηχανικές μεθόδους. Η ποικιλία "Kolovi" , οι οποία καλλιεργείτε σε χαμηλό υψόμετρο και εκμεταλλεύεται πλήρως το μικροκλίμα του νησιού. Η συγκομιδή πραγματοποιείται μεταξύ Νοεμβρίου και Ιανουαρίου με το χέρι. Αυτό το ελαιόλαδο υψηλής ποιότητας έχει ένα λεπτό, μεσαίο φρουτώδες άρωμα με ελαφρώς χορτώδη γεύση και ελαφριά νότα εσπεριδοειδών. Ιδανικό για σαλάτες, πιάτα με ατμό και ψάρι.
Το προϊόν δεν περιέχει αλλεργιογόνα υποχρεωτικής αναγραφής!


DE-ÖKO-007
Εικ. Παρόμοια
Διατροφικές πληροφορίες ανά 100ml:
Ενέργεια:     3700KJ - 896kcal
Λιπαρά:            100g εκ των οποίων κορεσμένα: 15g
Υδατάνθρακες: 0g
Πρωτεΐνες: 0g
Σάκχαρα: 0g
Αλάτι: 0g






Ξύδι βαλσάμικο "BIONIS Balsamikon", προϊόν βιολογικής γεωργίας, 500ml / 5000ml 

Παραδοσιακά, το βιολογικό βαλσάμικο ξύδι μας ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια σύμφωνα με τη μέθοδο που χρησιμοποιείται για την παραγωγή του aceto balsamico di Modena. Το εξαιρετικό βαλσάμικο ξύδι παράγεται από κόκκινο κρασί από αυτόχθονες ελληνικές ποικιλίες αμπέλου που έχει ωριμάσει σε βαρέλια και αναμιγνύεται με πετιμέζι (μούστο σταφυλιών). Το μεθυστικό του άρωμα και η γλυκόξινη γεύση του το καθιστούν ιδανικό για να νοστιμίσετε τα πιάτα σας.
Το προϊόν δεν περιέχει αλλεργιογόνα υποχρεωτικής αναγραφής! 


DE-ÖKO-007
Διατροφικές πληροφορίες ανά 100ml:
Ενέργεια: 820KJ – 195kcal
Λιπαρά: 0g
Υδατάνθρακες: 46g
Πρωτεΐνες: 0,5g
Σάκχαρα: 42g
Αλάτι: 0g

 




Πετιμέζι BIONIS, προϊόν βιολογικής γεωργίας, 500ml

Το πετιμέζι είναι ένα συμπύκνωμα από χυμό σταφυλιών που παράγεται από σταφύλια βιολογικής καλλιέργειας στην Κρήτη. Πρόκειται για ένα υψηλής ποιότητας φρουτώδες σιρόπι σταφυλιών που μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε με πολλούς τρόπους. Μπορείτε, όπως ορίζει η παράδοση, να το αναμείξετε με νερό και να φτιάξετε ένα πολύ δροσιστικό ποτό. Επίσης, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το πετιμέζι για να τελειοποιήσετε σάλτσες, για να φτιάξετε βινεγκρέτ, για να καραμελώσετε λαχανικά, γλυκά, κοκτέιλ ή να το προσθέσετε σε παγωτό, καθώς και να το χρησιμοποιήσετε ως φυσικό γλυκαντικό. Αφήστε τη φαντασία σας να ταξιδέψει.
Το προϊόν δεν περιέχει αλλεργιογόνα υποχρεωτικής αναγραφής!


DE-ÖKO-007
Διατροφικές πληροφορίες ανά 100ml:
Ενέργεια: 1670KJ – 400kcal
Λιπαρά: 0g
Υδατάνθρακες: 94g
Πρωτεΐνες: 0g
Σάκχαρα: 95g
Αλάτι: 0g






BOTANICO Λευκό, 250ml / 2000ml

Από επιλεγμένα σταφύλια Semillon υμπυκνώνουμε το γλεύκος και το οδηγούμε σε ζύμωση. Μέσα από μια προσεκτική διαδικασία οξοποίησης προκύπτει ένα πυκνό, αρωματικό ξίδι, το οποίο θα αποτελέσει τη βάση για μια ποικιλία aceto. Διαυγασμένο για να διατηρήσει το ανοιχτό χρυσοκίτρινο χρώμα του, είναι ιδανικό για κάθε χρήση, και κυρίως για πιάτα που αναζητούμε την γεύση και τα αρωματικά πλεονεκτήματα του βαλσαμικού ξιδιού χωρίς το έντονο χρώμα του.






BOTANICO Read Seal, 250ml

Η ιστορία της παραγωγής αρτυμάτων από σταφύλι, μας πηγαίνει 2500 χρόνια πίσω στα μέρη της εγγύς ανατολής. Εκεί τα γνώρισαν Έλληνες και Ρωμαίοι κατακτητές, τα εκτίμησαν και τα εισήγαγαν στις γαστρονομικές τους συνήθειες και όχι μόνο. Πλήθος αναφορών υπάρχουν για την χρήση τους στην Αρχαία Ελλάδα, από το οξύμελο και τον μέλανα ζωμό, έως τις θεραπείες του Ιπποκράτη και τις συνταγές των δειπνοσοφιστών. Το Βοτανικό Ξίδι Αδριανής παράγεται από επιλεγμένα λευκά σταφύλια της Δράμας. Ο χυμός δίνει αρχικά συμπυκνωμένο γλεύκος και οξοποιημένο κρασί και το προϊόν της σύνθεσής τους οδηγείται για παλαίωση. Το Aceto Botanico Red Seal παλαιώνει για έξι χρόνια σε βαρέλια των 40 και 50 λίτρων από ξύλο Δρυός και Καστανιάς. Τα μικρότερα βαρέλια εντείνουν την επιρροή των ξύλων και ο συνδυασμός τους έχει σαν αποτέλεσμα ένα πιο σύνθετο μπουκέτο. Η μεγαλύτερη συμπύκνωση και η ελαφρά μεγαλύτερη οξύτητα, βοηθούν ώστε να ανταπεξέρχεται καλύτερα στις ανάγκες του μαγειρέματος διατηρώντας τον γευστικό και αρωματικό του χαρακτήρα αλλά και στην συνοδεία εύγευστων σαλατών.






Ελαιόλαδο "DIMIOS ZELOS", 750ml / 5000ml

Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. Άριστης ποιότητας, από ελιές, παρασκευάζεται αποκλειστικά με τη χρήση μηχανημάτων. Οι ελιές για το ελαιόλαδο αυτό συλλέγονται από τον Νοέμβριο έως τον Φεβρουάριο με μηχανήματα και με το χέρι. Για την παραγωγή του χρησιμοποιούνται κορωνέικες ελιές που καλλιεργούνται στην κοιλάδα της Μεσσαράς στην Κρήτη. Πρόκειται για ένα ήπιο, φρουτώδες ελαιόλαδο, ελαφρώς πιπεράτο στη γεύση, που είναι εξαιρετικά κατάλληλο για ζυμαρικά, ψητά λαχανικά και κρέας καθώς και πιάτα με ψάρι.
Το προϊόν δεν περιέχει αλλεργιογόνα υποχρεωτικής αναγραφής!


Διατροφικές πληροφορίες ανά 100ml:
Ενέργεια: 3700KJ – 896kcal
Λιπαρά: 100g εκ των οποίων κορεσμένα: 15g
Υδατάνθρακες: 0g
Πρωτεΐνες: 0g
Σάκχαρα: 0g
Αλάτι: 0 g






Ελαιόλαδο "DIMIOS ZEPHIYR", 750ml / 5000ml

Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. Άριστης ποιότητας, από ελιές, παρασκευάζεται αποκλειστικά με τη χρήση μηχανημάτων. Οι ελιές για το ελαιόλαδο αυτό συλλέγονται από τον Δεκέμβριο έως τον Φεβρουάριο με μηχανήματα και με το χέρι. Για την παραγωγή του χρησιμοποιούνται ελιές της ποικιλίας Κολοβή και Αδραμιτιανή που καλλιεργούνται στο νησί της Λέσβου. Η ποικιλία Αδραμιτιανή καλλιεργείται μόνο στη Λέσβο. Το ελαιόλαδο αυτό έχει ήπια φρουτώδη γεύση και χρησιμοποιείται τόσο για φρέσκες όσο και για βραστές σαλάτες και λαχανικά. Συνοδεύει καταπληκτικά και πιάτα με ψάρι ή κρέας.
Το προϊόν δεν περιέχει αλλεργιογόνα υποχρεωτικής αναγραφής!


Διατροφικές πληροφορίες ανά 100ml:
Ενέργεια: 3700KJ – 896kcal
Λιπαρά: 100g εκ των οποίων κορεσμένα: 15g
Υδατάνθρακες: 0g
Πρωτεΐνες: 0g
Σάκχαρα: 0g
Αλάτι: 0 g






Ελαιόλαδο "DIMIOS EOLOS", 5000ml

Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο από την Κρήτη (νότιο Ηράκλειο) Το ελαιόλαδο αυτό έχει μια ήπια φρουτώδη γεύση και είναι ιδανικό για όλα τα φαγητά της μεσογειακής κουζίνας. Παράγεται από κορωνέικες ελιές, που συλλέγονται μεταξύ Νοεμβρίου και Φεβρουαρίου με μηχανήματα ή με το χέρι.
Το προϊόν δεν περιέχει αλλεργιογόνα υποχρεωτικής αναγραφής!


Διατροφικές πληροφορίες ανά 100ml:
Ενέργεια: 3700KJ – 896kcal
Λιπαρά: 100g εκ των οποίων κορεσμένα: 15g
Υδατάνθρακες: 0g
Πρωτεΐνες: 0g
Σάκχαρα: 0g
Αλάτι: 0 g